近期“龙舟水”来袭，天气湿热交织，体内湿气容易滞留，导致食欲不振、疲劳、水肿或皮肤问题。此时尤其要当心“暑气伤身”，饮食应以“健脾祛湿、清热解暑、助消化”为主，才能更好地安度夏天，为秋冬健康打下基础。
湿热天气下，学会调整饮食和作息很重要
端午节前后迎来“龙舟水”，此时养生要顺应自然，调整饮食和作息。广东省名中医、广州中医药大学第一附属医院李赛美主任医师指出，不同体质的人有不同的饮食讲究：
● 湿热体质可多吃绿豆、苦瓜，如苦瓜酿肉或绿豆沙；
● 寒湿体质饮食中建议加生姜、陈皮，可做姜枣茶等。
家常做菜时，要注意“少油腻、少生冷”，多蒸、煮、炖，可加些葱、姜、蒜、胡椒等调味，帮助发散湿气。
天气湿热易耗气伤津，在作息上需遵循“夜卧早起、午间小憩、动静结合”的原则。入睡时间不超过晚上11点，起床时间顺应日出时间，可助阳气升发。午间可适当休息15到30分钟。
日常可选择八段锦、太极拳、散步等温和运动，微汗即可；上午10点至下午3点之间减少户外暴晒；晚上7点后应避免剧烈运动，可用艾叶和生姜泡脚。
李赛美指出，艾叶搭配菖蒲，也是祛湿、防蚊虫的好方子。
● 艾叶可温中、逐冷、除湿，其含有的桉叶素、侧柏酮等挥发油成分可有效驱蚊；
● 菖蒲“主风寒湿痹，咳逆上气”，其中的α-细辛醚可有效抑菌。
她推荐了3种搭配方式：
一是直接悬挂。菖蒲、艾草以2:3的比例捆扎，菖蒲悬挂1周后，可二次利用，取下叶片煮水后喷洒墙角，可以防虫；
二是制作香囊。用艾草30克、菖蒲20克、薄荷10克，研磨成碎后制作成香囊，放枕头边驱蚊；
三是煮水沐浴。准备干艾叶50克，鲜菖蒲根100克，冷水浸泡30分钟后煮沸，煮好的药水兑洗澡水至淡茶色，皮肤敏感者可稀释后使用，但对艾草、菖蒲等药物过敏者和孕妇要注意慎用。
时令汤方推荐
为大家分享三道中医师推荐的汤方，特别适合在端午假期食用，不妨一试。
1、谷麦芽陈皮瘦肉汤
【材料】
谷芽20克、麦芽20克、陈皮1小瓣，瘦肉100克、蜜枣1个。
【做法】
冲洗所有材料，瘦肉切大块。所有材料放入汤煲中，加入清水800毫升，大火煮沸后，小火再煮半小时，加盐调味即可。
【点评】
消滞、解腻、健脾。
2、艾叶核桃排骨汤
【材料】
新鲜艾叶100克、核桃仁10个、排骨500克、生姜2~3大片。
【做法】
排骨切块，洗净焯水；排骨、核桃和生姜一起放入锅内，加2升清水，大火煮沸后，改用中火煲约1个小时，快好时把洗净沥干水后的艾叶放入稍搅匀，再煮3~4分钟，调入适量食盐即可食用。
【点评】
和胃祛寒，有助于缓解缓解假期饮食不当导致的胃肠不适。
3、藿香冬瓜排骨汤
【材料】
鲜藿香25克、薏米50克、冬瓜750克、排骨300克、生姜适量。
【做法】
藿香叶、薏米洗净备用；冬瓜保留瓜皮洗净切块；排骨焯水；生姜切片。在锅中放入清水1.5升，将排骨、薏米、生姜放入锅中，大火煲开后改小火继续煲半小时，然后放入冬瓜继续煲20分钟，最后放入藿香叶、食盐，稍煮2~3分钟后起锅食用。
【点评】
解暑、化湿、和胃。
温馨提醒：外出游玩，注意防护
最后提醒大家，近期气温攀升、雨水增加，湿热环境容易为病原体滋生提供温床。广东省疾病预防控制中心传染病预防控制所副所长邓爱萍主任医师提醒，虫媒、呼吸道、肠道传染病进入活跃期，节假日外出要注意做好防护。
针对登革热等虫媒传染病，出游前可了解一下目的地疫情情况，东南亚、南亚、南美、非洲等地是登革热高发地区。专家提醒：应尽量选择浅色长袖上衣及长裤；使用含避蚊胺、避蚊酯成分驱蚊液；避免在伊蚊出没频繁的时段（上午7点至10点和下午4点至晚上7点）在树荫、草丛等阴暗处逗留；尽量选择有纱窗和空调的酒店或者民宿居住。
针对急性呼吸道传染病及肠道传染病，如新冠病毒感染、手足口病、细菌性腹泻等，应注意：勤洗手、不扎堆；咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或上臂遮住口鼻；不吃生冷变质食物，不喝生水；外出就餐时应选择正规、卫生条件好的餐厅；外出期间应均衡饮食、充足休息，避免过于劳累。■
