春季与人体五脏中肝脏相应,肝属木,主疏泄气机,脾属土,主运化水湿。人们在春季肝气易过旺,肝旺则会克制脾土,导致脾胃功能的下降,运化水湿失司。
加上进入雨水时节,降雨增多,寒湿之邪易困脾阳,故而养生应注意疏肝行气,健脾祛湿。
气虚质人群易“春困”
气虚质是由于元气不足,以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征的体质状态。
表现特征:肢体易疲劳,易出汗,气短懒言,头晕健忘,注意力不集中等。
易患疾病:易感冒、疲劳综合征、内脏下垂、营养不良等。或病后抗病能力弱,易迁延不愈。
雨水节气后气温回升,人体毛孔、汗腺、血管开始舒张,导致大脑供氧量相对不足,气虚质人群由于自身的阳气虚弱,尚未能适应这种环境变化,加上降水增多,湿气加重,寒湿阻碍阳气升发,故而容易“春困”,常常出现头身困重、体倦乏力、不思饮食等症状。
养生宜益气、健脾、祛湿。
01 饮食
饮食调理尤其重要,选择营养丰富而易于消化的食物,不可过食生冷(包括冰镇食品及寒凉食物)。可选用具有补益作用的食物,如小米、糯米、红薯、鸡肉、鸡蛋、菜花、胡萝卜、香菇、猴头菇、花生、莲子、大枣等。
多食时令蔬菜,如韭菜、荠菜、豆芽、茼蒿等。适当增加祛湿的食物,如扁豆、眉豆、木棉花、茯苓等防治湿气困阻脾胃。
少吃生冷水果,以免助湿。少食大鱼大肉和肥腻食物,减轻脾胃的负担。
02 运动
宜采用低强度、多次数的运动方式,根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,可以固肾气、壮筋骨,逐渐改善体质。运动量以微微出汗,不感劳累为度。
感到疲乏时可伸一伸懒腰,在手臂上举的过程中将胸腔打开,可以促进深呼吸,增加吸氧量,使更多的含氧血液供给大脑。
早睡早起,不熬夜,适当午睡,保持充足睡眠。
气郁质人群易情绪波动
气郁质是由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要表现的体质状态。
表现特征:忧郁、敏感,神情烦闷,易怒,常叹息,睡眠差等。
易患疾病:失眠、焦虑、抑郁、胃肠神经官能症、更年期综合征等。
春季肝脏当令,雨水后阳气升发,肝气易过旺,再加天气变化不定,容易引起人的情绪波动,特别在气郁质的人身上易表现为情绪低落、忧思、烦躁、易怒、失眠等。
养生宜疏肝、行气、解郁。
01 情志调摄
情志调摄至关重要。尽量调整心态,多与朋友或家人交流,做到心情恬淡、开朗豁达。多参加社会活动、集体文娱活动,可欣赏轻松欢快、流畅悠扬舒缓的音乐。
02 饮食
平时加强饮食调理,少食肥甘厚腻、燥热的食物,如牛、羊肉等,以免助阳生火。少酸多甘,避寒凉的食物,以养肝护脾,助阳气升发。多吃红枣、百合、莲子,健脾养心安神;可少量饮酒,以疏通血脉,提高情绪;多吃一些能行气、解郁、消食、醒神的食物,豆制品、柑橘、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
03 作息
气郁的人容易上火,在清热的时候要注意,不能太凉。睡前避免喝茶、咖啡等提神的饮料。日常养成良好的睡眠习惯,晚夜间11点前卧床休息,早上8点前起床,避免无规律睡眠,避免熬夜。
早晚不宜于做过于剧烈的运动,可做一些调畅情志的运动如八段锦、太极拳等,使肝气缓和上升。
药膳推荐
韭菜猪红汤
【食材】
韭菜100克,猪红300克,生姜约20克,油盐适量。
【功效】
韭菜拍姜滚猪红,是具有广东地区特色的“滚汤”,可温中散寒、升阳除湿、补血养血。
【适用】
雨水前后或“倒春寒”、寒湿邪气所致头痛身重、咳嗽咯痰、食欲不振、脘腹胀满或疼痛。
北芪茯苓排骨汤
【材料】
北芪15克,党参15克,云苓30克,炒白扁豆20克,排骨400克,蜜枣1枚。
【烹调】
排骨斩块、飞水,上料洗净同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时左右。
【功效】
益气祛湿,解春困。适用:气虚质人群、脾虚夹湿人群,症见乏力、易累、肢体困倦、脘腹胀满、大便不成形等。
金桔陈皮大枣茶
【材料】
金桔5个,红枣4枚,陈皮1瓣。
【做法】
金桔切片,红枣去核、切片,上料同放壶中,加适量清水,煮15分钟,可根据个人口味调入少量桂花,代茶饮。
【功效】
化痰止咳,行气化湿,疏解肝郁。
【适用】
气郁质人群,也用于经常熬夜、喉中有痰难清者,或肝气不畅、脾胃虚弱所致情志郁闷、心烦不眠、口苦、腹胀脘闷、食欲不振、嗳气等。
五指毛桃牛大力煲鸡
【食材】
五指毛桃30克,牛大力20克,云苓15克,土茯苓15克,陈皮1瓣,红枣5枚(去核),鸡半只,生姜3片,食盐适量。
【烹调】
鸡洗净、斩块、加姜片焯水,与上述材料同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲1-1.5小时。
【功效】
益气健脾,舒筋活络,强筋骨,祛风湿。适用于初春时期寒湿夹杂所致腰膝乏力、酸痛,以及活动量大,体倦乏力人群。
参术云苓鲫鱼汤
【材料】
党参10克,白术15克,云苓15克,炒白扁豆15克,鲫鱼1条,生姜4片,红枣3枚,食盐少量。
【烹调】
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食用油在锅内煎至两面淡黄色,将上料同放汤锅内(去核),加适量清水,武火煮沸转文火,煲1-1.5小时。
【功效】
健脾化湿。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便烂者,老少咸宜,日常食用能增强脾胃功能。
花生眉豆煲鸡爪
【材料】
鸡爪3-4只,瘦肉125克,花生50克,眉豆50克,蜜枣1枚,生姜3片,盐适量。
【烹调】
母鸡斩大块,焯水备用,花生、眉豆洗净浸泡30分钟,上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲2小时,以盐调味。
【功效】
健脾祛湿,滋润养肝。适合于春季日常饮用,老少皆宜。
中医疗法
雨水节气,降水增多,湿气加重,寒湿困阻脾阳,则容易出现胃脘部胀闷、不思饮食、恶心欲呕、口黏口淡、头身困重、体倦乏力、大便溏薄等症状。
可采用艾灸足三里、阴陵泉,有温中健脾、祛寒除湿的功效。
01足三里
足三里是足阳明胃经的合穴,位于小腿外侧,外膝眼下三寸,胫骨前嵴旁开一横指。有补气血、调脾胃、强身健体等功效,是养生保健要穴。
可用艾炷施行隔姜灸,选取整块新鲜生姜,纵切成2~3mm厚度的姜片,在其上用针点刺小孔若干。
施灸时,先将姜片放于穴位上,再将艾绒搓成的底面直径约1cm、高约1.5cm的圆锥形艾炷放置于姜片上,从顶端点燃艾炷,待快燃烧尽时或局部有灼痛感时更换艾炷再灸。艾炷燃烧1枚,称为1壮,一般每穴灸3~7壮。为防灼伤,可于施灸前或施灸后外搽少许万花油于局部皮肤上。
02阴陵泉
阴陵泉是足太阴脾经的合穴,位于小腿内侧,当胫骨内侧髁后下方凹陷中,有健脾益气、利湿消肿功效,善治水湿诸证。
采用艾条温和灸的方法,将点燃的艾条一端对准穴位,距离皮肤约2~3cm进行艾灸,使局部有温热感而无灼痛为宜,每穴15~20分钟,每日1次,白天施灸为佳。
养生功法
功法:
坐位,盘坐。交叠双手,左手按左小腿近膝处,慢慢扭颈转身,头向右后方,双目向后看,双臂伸直按压左腿部,同时吸气,转腰及背,至极。右式同左式,各15次。正坐,吐纳,叩齿、嗽咽。
主治:
三焦经络留滞邪毒,嗌干及肿哕,喉痹,耳聋,汗出目锐,眦痛,颊痛,诸症悉治。■