“肺”常健康，中医膳食有妙招。近年来，体检发现肺结节的人群越来越多，也越来越多人焦虑自己是否得了肺癌，谈癌色变。实际上肺结节分为良性与恶性，初步体检发现肺部小结节，大多数是没有症状的，80%-90%为良性病变，但我们仍需高度重视。除了定期复查，听从医生建议积极治疗之外，日常饮食调护也很重要。那么，我们应该怎么吃呢？
下面，根据不同证型的肺结节来给大家推荐相宜的膳食方，让我们一起来看看吧~
01 肺脾气虚证 主要表现为久嗽痰稀、胸闷气短、神疲乏力、腹胀纳呆、浮肿便溏、舌淡苔薄、边有齿痕、脉沉细。 膳食上建议以健脾补肺、益气化痰为原则，可进食山药、大枣、黄芪、党参、百合、虫草等。 1、益胃汤 取沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克，水煎分三次服，或当饮料服用。 注意事项：流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不宜服用。 2、贝梨膏 取川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克，一同蒸熟后即可食用。每次10克，日服两次。 3、百合煎剂 取百合30克、麦门冬9克、桑叶12克、杏仁9克、蜜炙枇杷叶10克，加水一起煮后即可食用。 02 肺阴虚证 主要表现为咳嗽气短、干咳痰少、潮热盗汗、五心烦热、口干口渴、声音嘶哑、舌赤少苔、或舌体瘦小苔薄、脉细数。 膳食上建议以滋阴润肺、止咳化痰为原则，可进食桑葚、黑芝麻、梨子、麦冬、百合、银耳等。 1、川贝冰糖雪梨 取梨、冰糖少许，川贝（10粒），先将川贝加水后压碎，用文火炖1小时后加入雪梨、冰糖和水，再用文火炖20分钟后即可食用。 2、杏仁枇杷苏叶水 取北杏仁10克、枇杷叶15克、苏叶15克、蜜枣2粒，将以上材料加适量水后用文火炖煮30分钟即可食用。 3、银耳橘羹 取银耳100克、罐头糖水橘200克、白糖适量，将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透后加入罐头橘瓣、白糖和水，再用大火稍煮后即可食用。 03 气滞血瘀证 主要表现为咳嗽气短而不爽、气促胸闷、心胸刺痛或胀痛、痞块疼痛拒按，唇暗，舌紫暗或有瘀血斑、苔薄、脉弦或涩。 膳食上建议以行气活血、化瘀解毒为原则，可进食山楂、桃仁、大白菜、芹菜、白萝卜、生姜等。 1、当归红枣煲鸡脚 鸡爪5个、猪瘦肉50克、当归5克、大枣4颗、桂圆6颗、枸杞子1小把、食盐1小匙、水适量，隔水炖2-3个小时后即可食用。 2、红花当归鸡汤 取红花3克、母鸡1只、当归15克、无花果2个、橙子1个。将母鸡宰杀去内脏，洗净后放入开水中汆烫，捞出备用；橙子去皮切半；无花果切开；当归和红花洗净备用。最后，所有材料倒入锅中，大火烧开后，转小火慢煲2小时即可食用。 3、川芎葱白鱼头汤 取川芎12克、鱼头半个、葱白10根，锅中放油烧热后，放入鱼头稍微煎一下，倒入适量清水，放入川芎，大火烧开后转小火慢煲90分钟，煲至鱼头熟烂、汤色奶白时，放入切好的葱白段，再次煮沸，根据个人口味加入适量盐调味即可。 04 痰热阻肺证 主要表现为痰多嗽重、痰黄黏稠、气憋胸闷、发热、纳呆、舌质红、苔厚腻或黄、脉弦滑或兼数。 膳食上建议以清热化痰、祛湿散结为原则，可进食罗汉果、生梨、陈皮、百合等。 1、荸荠海蜇饮 取荸荠200克、海蜇皮100克，将以上材料用水煎，取汁分服。 2、秋梨白藕汁 取秋梨、白藕各适量，将以上材料切碎，用水煎，取汁，频服。 3、杏仁糖 取带皮苦杏仁15克、冰糖30克，将带皮苦杏仁、冰糖研碎混合，制成杏仁糖，早服各冲服3克。 05 气阴两虚证 主要表现为咳嗽有痰或无痰、神疲乏力、汗出气短、口干发热、午后潮热、手足心热、有时心悸、舌质红苔薄或舌质胖有齿痕、脉细。 膳食建议以益气养阴、扶正祛积为原则，忌煎炒燥热之品。 1、冬虫夏草鸭 取鸭500g，去毛及内脏，洗净，放入锅内，加酒、调料，煮至半烂，再加冬虫夏草3克，继续煮至熟烂即可食用。 2、人参百合粥 取人参3克、百合20克、粳米50克、冰糖适量。先将人参研末；百合剥皮去须，洗净切碎；后与粳米共同放入砂锅锅，加水适量，以文火煮粥。待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。 3、黄芪膏 取黄芪100克，蜂蜜500克，先将黄芪洗净切碎后加水煎煮至汤汁浓稠，然后关火去渣，加入蜂蜜500克，用文火煎熬至膏状后即可食用。每天两次，每次1匙。 06 痰瘀阻肺证 主要表现为咳嗽、咳血痰、发热、胸痛等不适，并伴有舌暗、苔黄等。 膳食上建议以宣肺理气、化瘀除痰为原则，饮食宜清淡，可进食萝卜、罗汉果和柿子等。 1、蜂蜜萝卜汁 每次取约三分之一个白萝卜，用榨汁机打碎成萝卜汁，加入1~2汤匙蜂蜜，搅拌后喝下。 2、罗汉果梨汤 取梨和罗汉果各1个、甜叶菊少许、枸杞少许。梨洗净去皮，切小块；罗汉果洗净掰开；甜菊叶和枸杞洗净，沥干水分。甜菊叶有甜味，但是几乎没有热量，喜欢甜味的朋友泡茶的时候可以放一些。将所有材料放入锅中，加入水1500ml，开中火煮开，调小火后煮5分钟左右即可食用。 3、山药陈皮粥 取山药100克、粳米50克、陈皮15克、荔枝8克、五味子3克、白砂糖30克。先将山药去皮，切成薄片；粳米淘洗干净；山药片与陈皮、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮成粥后，加白糖调味即可。
专家提醒：肺结节患者的日常饮食调理对于疾病的控制和治疗具有重要意义。在饮食上遵循营养均衡、清淡易消化、多吃蔬菜水果，适当摄入优质蛋白等原则，避免食用过于辛辣、刺激、油腻的食物，有效提高自身免疫力，促进肺部健康。■
