迟日江山丽，春风花草香
清明将至，广东人又奔赴在祛湿路上了。那提到祛湿，你会想到什么呢？是抽湿机、干燥剂，还是薏米、赤小豆？佛山市中医院皮肤科罗文峰主任中医师表示，不同季节的祛湿也有不同的食疗，今天就和大家分享春天祛湿相关事宜。 这些症状，其实都是湿气引起的 罗文峰表示，对于广东人来说，湿气重最常见的表现就是口干口苦或者感到口淡无味、食欲不振，从舌象看为舌苔厚白。“其实这就是脾虚的一种症状，由于脾胃功能不好，身体无法运化水谷精微，无法将食物很好地吸收，反而在体内形成了浊气。” 俗话说，世界上无非两种广东人，湿气的和热气的。不怪湿气的广东人占了半壁江山，湿气的表现症状实在太多了。罗文峰提到，身体、脸部油脂多，头皮屑多；经常觉得困，浑身没有力气，很容易感到疲劳等春困症状；觉得身体沉重、腰部酸痛，周身皮肤粘腻不爽，尤其是出汗之后；大便粘腻、腹胀、腹泻等都有可能是因为体内湿气聚集。 祛湿的主要途径 实际上，由于现代社会的人常常在室内一待就是8个小时，缺乏运动加上久坐，湿气愈发加重。而在饮食上，嗜好重口味、油腻等肥甘食物，也容易惹湿。“其实，吃得太多、太杂、太乱同样会影响脾胃运化功能，消化不好则会在体内聚湿。” 因此，罗文峰强调，祛湿并不是简单用药可以解决的，还需要通过调整饮食、运动、生活习惯等方式来达到目的。其中，通过中药祛湿、运动出汗排湿以及大小二便泄出湿气，是三种主要的祛湿途径。 罗文峰表示，从中医角度，用中药祛湿包括利水渗湿、健脾祛湿、芳香化湿、清热利湿、升阳除湿等不同方式。春天则并不建议通过利水渗湿，所以喜欢用薏米煲赤小豆的市民们要注意，此时并不适宜以此方祛湿，更宜在夏天服用。而春天更适合升阳除湿。 春天宜升阳祛湿 升阳除湿法，是运用清香或辛香升散祛风药物，具有升发肝胆、升举脾阳、风以胜湿功能，以助运脾升清、化湿祛浊的治法。 适用于情志不舒、肝胆气郁、脾胃湿困、清阳不升，或脾虚湿阻、脾阳下陷，所致神倦肢困、面色晦黄、头昏头沉、眩晕耳鸣、鼻塞流涕、咽痒咳嗽、咯吐白痰、纳呆脘痞、大便溏薄、脱肛阴挺、周身酸痛、诸症上午为甚等。 常用药物，如荆芥穗、防风、羌活、独活、白芷、藁本、葛根、柴胡、升麻、桔梗、荷叶、青蒿、僵蚕、蝉衣、蔓荆子等。 代表方剂，如升阳除湿汤、羌活胜湿汤等。 在食疗方面，韭菜、香菜、生姜、陈皮、茯苓都是不错的选择。另外还可通过芳香除湿，选择一些花类食物，临近清明选择木棉花煲汤、煲水就很适合，还可以选择玫瑰花泡水喝。粉葛作为升阳除湿解痉的良药，用于缓解肩颈疼痛等湿气重的表现也很有效。 推荐一道祛湿汤 陈皮性温，味苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等疾病。不过要注意，吃多了陈皮也会燥热。 因此，罗文峰更推荐青壮年或者男性选择粉葛这一食材煲汤，葛根能升发清阳、健脾除湿。高明粉葛还是有名的特产，如果煲汤给全家人喝，又担心寒凉，加上陈皮就刚刚好，既可以祛湿也可以中和寒热性。 一般来说，一周煲一次即可，如果平日有烟酒习惯的朋友则可以一周2~3次。
