立春时节，中医在疾病预防方面有哪些饮食和生活方面的建议？春节期间，从中医的角度如何调理和保健？在2月4日国家卫生健康委召开的介绍冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况新闻发布会上，广东省中医院院长张忠德作出解答。
“立春的气候特点是风寒，春湿慢慢起来了，人体的阳气开始升发了，这时候脏腑肝气偏旺、脾胃偏弱。”张忠德表示，立春节气后，饮食方面需要注意防风寒、祛湿气、舒肝气、健脾气。北方饮食重在温阳散寒、养阴润燥，南方饮食重在补气散寒、健脾化湿。
具体来说，祛风寒，可以用民间常见的姜、陈皮、葱煮水喝；祛湿气，吃羊肉、牛肉、鸡肉等，获得热量的同时要注意健脾胃、祛湿气，可以搭配萝卜、玉竹、麦冬、沙参、百合一起煮，也可以搭配甘蔗一起煮。南方地区现在湿气重，祛湿力度要更大，可以用陈皮、薏米、扁豆、淮山等健脾祛湿的食材；疏肝气，春天肝容易郁，可以通过唱歌、练八段锦、练太极拳等方式保持心情舒畅。
春节期间，亲朋好友团聚，人们饮食起居会和平时不太一样。张忠德针对春节“三个多”——熬夜多、烟酒多、大鱼大肉多，分别给出具体的中医调理建议。
熬夜多伤肝伤肾，容易引起喉咙干、眼干、梦多等症状，可以口服六味地黄丸、知柏地黄丸等，也可以用沙参、麦冬、石斛、百合煲肉汤喝，达到滋阴补肾的作用。平时熬夜的时候也可以揉一揉三阴交穴，一次按摩十来下，每天按摩两三次，可以降虚火。
抽烟多很伤肺，会引起喉咙干、口干症状，伤肺阴，所以要滋肺阴为主，要用好雪梨、蜂蜜，也可以口服沙参麦冬丸等经典方，润肺润燥。喝酒多损伤脾胃，要化痰湿，在喝酒的时候喝一点米汤水、白粥、小米粥等，放一点生姜、陈皮一起来煲，可以解酒。还可以用中药葛花，葛花煲陈皮，煮水喝以消除对脾胃的伤害。
大鱼大肉多容易伤脾胃，造成食滞，食滞化火，出现腹胀、胃胀、口干、口苦等不舒服，这时候就要消食、清胃火、健脾，可以用市面上的山楂丸、健脾消滞片等消食健胃的中成药，在家也可以用麦芽、山楂来煲水喝，或者用陈皮、生姜、鸡内金煲水喝，达到消食的作用。
冬春季节气候变化大，在防止“倒春寒”侵扰方面，张忠德表示要注意从以下四个方面。
第一，要“春捂”，注意保暖，重点是头部、脚部、腹部、背部的保暖。
第二，少食“酸”，不要吃太多的酸东西。中医上说，春天跟肝气相通，肝气容易偏旺，要减少进食过酸的东西；在搭配肉类时，可以增加辛温发散的食材，如洋葱、大蒜、韭菜、香菜等，不仅可以温通阳气，还可以散寒。
第三，勤运动。中医说“运动养阳”，运动可以通过微微发汗，去风寒和湿邪。注意运动不能太剧烈，以免损伤阳气。运动完要记得立即添衣，或者洗个热水澡。同时注意补充温阳补气祛寒的食材，可用陈皮、生姜、西洋参、黄芪煮水、冲茶、煲肉汤。
第四，护阳气。春天，阳气升发，要注意扶阳以避风寒之邪。可以用桂枝、艾叶、藿香、生姜煮水来泡脚；这几天特别冷，可以喝羊肉汤、牛肉汤，放点姜、陈皮、党参等温阳的食材。但是温阳不能太过，补充阳气只能细水长流，如果补太过了，就容易上火，出现牙龈肿痛、失眠等问题。
此外，针对季节性感冒，张忠德表示，个体化治疗非常重要，首辨风寒风热，再辨有没有夹燥、夹湿，然后再看体质，看是气虚、阳虚、还是阴虚。
风寒感冒会出现怕风、怕冷、发热、身体酸痛、头痛、流清鼻涕等症状，风热感冒会出现发热、喉咙痛、喉咙干、黄痰等症状。
气虚患者，平时很容易出汗，天气一变化就开始流鼻涕、打喷嚏、咳嗽，这时候不管受的是风寒，还是风热，在治疗的时候用药不要太猛，要加一点太子参、西洋参、黄芪等以补肺气，同时注意用药不要太过寒凉；阳虚患者，表现为平时怕冷、大便偏稀，如患风热感冒，用药不能太过苦寒，在治疗的同时要固扶阳气；阴虚患者，平时容易口干、咽干、口苦、干咳，治疗的时候注意不要太燥热，风寒感冒不能用太燥热的药，防止伤阴，可以加养阴的沙参、麦冬、桑叶、菊花等。
