腰骨痛，试试猪腰煲杜仲

　　对于现代办公室一族来说，久坐对身体伤害最大的就是腰部了。因为大家在工作繁忙的时候常常忘记及时调整身体姿势，这样长时间工作会使背部肌肉长期处于牵拉状态，极其容易引起腰背肌劳损，导致慢性腰痛。

　　广州医科大学附属中医医院骨科副主任中医师施敏介绍：如果腰部维持某一个姿势时间过长或是姿势不当，腰部的肌肉就会处于疲劳状态，持续得不到缓解，腰痛就随之而来了。

　　中医认为，腰痛是指腰部感受外邪，或因劳伤，或由肾虚而引起气血运行失调，脉络绌急，腰府失养所致的以腰部一侧或两侧疼痛为主要症状的一类病证。

　　对于腰痛，民间一直流传着“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的说法。那么，如此深得人心的杜仲究竟有什么功效呢？

　　来源：本品为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。4～6月剥取，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。

　　产地：主产于四川、陕西、湖北、河南等地，以四川通江所产的质优，为道地药材，习称 “川杜仲”；陕西、湖北产者，习称 “汉杜仲”。

　　炮制：一般生杜仲多用于浸酒，很少直接入药。杜仲若经盐炮制后可引药下行，直达肾经，且使药效温而不燥，补肾壮腰疗效增强，因此临床上使用的杜仲以盐制为主。

　　性味与归经：甘，温。归肝、肾经。

　　功能与主治：补肝肾，强筋骨，安胎。用于肝肾不足， 腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安。

▲杜仲药材（除去粗皮者）

　　中医认为，杜仲性温，味甘，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。临床上杜仲常用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸痛、阳痿、尿频等症，或是肝肾亏虚引起的妊娠胎动不安、习惯性流产以及肝阳上亢、头晕目眩等。

　　另外，杜仲常与牛膝、续断、补骨脂、五加皮等配合，用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、关节不利以及胎动不安等症。

　　《本草纲目》记载杜仲能“润肝燥，补肝虚。盖肝主筋，肾主骨，肾充则骨强，肝充则筋健，屈伸利用，皆属于筋，故能入肝而补肾，子能令母实也。”

　　《本草汇言》记载杜仲：“凡下焦之虑，非杜仲不补；下焦之湿，非杜仲不利；足胫之酸，非杜仲不去；腰膝之痛，非杜仲不除……诚为要剂。”

　　使用注意：

　　1、 杜仲性温，故外感热病，实热内炽证者不宜单味药大量长期服用。

　　2、 杜仲有利尿作用，故遗尿症不宜大量长期服用。

　　3、 杜仲有降压作用，故低血压患者不宜大量长期服用。

▲杜仲断面，有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连

　　杜仲除了作药用外，还可以用于食疗保健。周末的时候，我们不妨试试用杜仲煲猪尾骨、猪腰汤喝，不仅可以益气健脾，舒经活络，而且可以补肾阳，强腰膝，止痹痛。尤其适合肝肾亏虚引起的腰膝酸痛以及冬季膝关节冷痛者食用。

　　【材料】杜仲15克、巴戟天15克、陈皮10克、枸杞10克、猪脊骨250克、生姜3片。

　　【做法】杜仲、巴戟天、陈皮清水泡软后剪切成小段备用。猪脊骨洗净后，冷水下锅，加入姜片、料酒，去血沫。将猪脊骨、药材、姜片放入砂锅中、冷水浸泡没过食材，大火煮沸后转小火继续煲1小时。出锅前放入枸杞，盐，调味即可。

　　【功效】杜仲是临床上治疗腰痛的一味十分重要的中药，善治肾虚腰痛及各种腰痛，以其补肝肾、强筋骨，肾虚腰痛尤宜。巴戟天天性温补，为“补肾要剂”，功擅温肾益精，强筋壮骨，祛风除湿。枸杞亦有滋补肝肾之功。猪脊骨有着滋补肾阴、添补精髓的作用。

　　【适合人群】适用肾精不足、体质虚寒引起的腰膝疼痛，酸软乏力人群。

　　【禁忌人群】阴虚火旺、感冒者忌服。

　　【材料】制首乌6克、杜仲9克、补骨脂6克。

　　【做法】水煎取汁，代茶饮用。

　　【服法】每日1剂，早晚分服。

　　【功效】补益肝肾，强身健体。可用于肝肾亏虚所致头晕目眩、头发早白、精神疲惫、腿膝酸软乏力等症。

　　【材料】猪腰1个、杜仲30克。

　　【做法】将原料放入炖锅内加水，煲汤食服。

　　【功效】杜仲性温，味甘、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等确有辅助治疗作用。猪腰性平，味咸，能和理肾气，通利膀胱。该汤膳适合肾阳虚人群。

　　【材料】核桃仁120克，杜仲60克，小茴香30克，白酒2000毫升。

　　【做法】将核桃仁、杜仲、小茴香三味药打碎，纱布袋包裹，然后放入容器内，最后加入白酒密封。浸泡半个月后过滤去渣即可。

　　【服法】饮用时每次20毫升，每日２次。

　　【功效】补肾益阳、强腰固膝。《医学衷中参西录》说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。”

　　【注意】开车、高危工种不建议饮用；日常饮用亦不可贪杯多饮。