脾为后天之本,运化全身的水谷精微。根据中医五行学说,脾属土,我们知道,只有肥沃的土地种出来的蔬菜水果才营养美味,人体也是如此,只有脾胃健壮了,身体各方面素质才好。
那么,家长平时帮孩子调理脾胃应该注意些什么呢?今天,广东省中医院主任中医师吴大嵘教授为各位家长详细讲解。
孩子“脾常不足”有哪些表现?
幼儿“脏腑娇嫩、形气未充”,具有“三不足,两有余”的特点,即肝常有余,脾常不足;心常有余,肺常不足,肾常虚。
孩子“脾常不足”,主要体现在孩子的消化系统尚未成熟,消化能力比较弱,常因食物过饱,造成胃肠道负担过重,进而引起肚子胀、肚子疼、腹泻、积食等消化系统问题。
此外,由于脾胃虚弱无法滋养全身脏腑,还会导致孩子抵抗力差,容易出现感冒、咳嗽等呼吸系统方面的问题。
如何判断孩子脾胃是否强健?
可以从以下五个方面来进行判断:
1. 闻口气
最直接的判断方法就是闻一闻孩子的口气,可以在早上吃完饭后闻一闻,如果有酸臭的气味,就说明消化状态不太好。
2. 看舌苔
如果孩子的舌头是淡红色,舌苔呈若有若无的淡淡的白色,那么说明脾胃较好。如果孩子的舌头上覆盖了一层厚厚的白色或黄色的舌苔,则是消化不好的表现。
3. 看睡眠
胃不和则卧不安,孩子肠胃不舒服容易影响睡眠。如果孩子晚上睡觉时翻来覆去睡不着,也可能提示孩子有消化不良等肠胃问题。
4. 看大便
对于幼儿来说,大便的次数一天一次或两天一次是比较正常的,但如果超过两天一次,而且大便的性状发生改变,比如出现羊屎状或拉稀、夹杂不消化食物等情况,则提示孩子脾胃消化不良。
5. 看倒刺
如果孩子手指容易长倒刺,也提示孩子脾胃功能比较弱,营养不够均衡。
孩子脾胃应该怎么调理?
家长在家应该如何调理好孩子的脾胃呢?
1. 合理膳食
日常饮食是调理脾胃的关键。有些家长在日常中,会由于喂养不当而导致孩子出现“过饱”或“过饥”的问题,过饱大家比较好理解,而过饥,主要是指饮食不均衡,导致孩子缺乏某些营养素。所以,家长在喂养的过程中一定要注意荤素搭配、粗细结合,确保孩子饮食均衡。
2. 养成良好习惯
不管对于孩子还是家长来说,养成良好的进餐习惯都非常重要。一方面,要尽量养成孩子不挑食的好习惯,保证孩子适当饮水,晚餐不要吃太饱;另一方面,家长尽可能营造良好的进食氛围,尽量做到量出为入,不强迫孩子饮食,不纵容孩子过食生冷或油腻的食物,不批评也不过度表扬孩子的饮食状态。
3. 保证睡眠
如果孩子睡眠充足,Ta第二天的胃口会比头一天好。要让孩子养成早睡早起的好习惯,睡觉前不要过饱过饥、不要玩得太兴奋。
4. 适当的户外活动
定期带孩子出去进行户外活动,多晒一晒太阳,给孩子足够的空间去活动与锻炼,不要让孩子一天到晚“宅”在家里。脾主肌肉,全身肌肉动起来,相应地,脾胃也会健运起来。
调理脾胃的推荐食疗方
1、淮山莲子猪肚汤
【功效】益气健脾、开胃、增进食欲。
【材料】淮山20g,莲子20g,瑶柱10g,蜜枣1枚,猪肚约300g。
【做法】将猪肚洗净切块、飞水;淮山、莲子浸泡30分钟。将上述材料一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲2小时,以盐调味,即可食用。
2、谷芽麦芽鸭肾汤
【功效】健脾开胃、消滞祛湿。适用于消化不良,胃口欠佳者。
【材料】谷芽20g,麦芽20g,鸡内金3g,鸭肾1个,蜜枣2枚。
【做法】将鲜鸭肾剖开,撕下鸡内金、去污物洗净。将上述材料一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲1小时,分两次饮汤。
3、莲子芡实薏米粥
【功效】健脾开胃。适用于脾胃虚弱、消化不良、胃口不佳。
【材料】炒白扁豆20g,莲子20g,芡实20g,薏仁15g,大米50g。
【做法】将上述材料放入锅内,加适量清水煲粥,粥成之后,以适量的盐或糖调味,即可食用,或代饭吃。婴儿宜饮粥水不吃渣。
然而,也有一些小朋友“特别能吃、什么都想吃”,但是家长反映吃什么拉什么,光吃不长。这就是中医认为的“胃强脾弱”,影响了脾运化水谷的功能。“脾要健,胃要养”,这种情况下,平时可以吃一些健脾的食疗方,如萝卜山药粥、红糖陈皮饼、红枣栗子饭等,同时注意不要暴饮暴食。
1、萝卜山药粥
【功效】健脾养胃,消食去湿。
【做法】白萝卜洗净切碎,山药削皮洗净切碎,鸡内金焙干研末,生姜切丝;锅中加入一千毫升水,放入大米,烧开后放入白萝卜、山药、鸡内金、姜丝,熬开后转小火慢熬成粥即可。
2、红糖陈皮饼
【功效】健脾养胃,补中益气。
【做法】将红糖粉、芝麻、陈皮切碎、适量面粉混合作为馅料。面粉揉成不沾手的面团后醒面10分钟,醒好的面团分成等份面剂,擀成薄皮包入馅料收口,最后擀成圆形的饼,放入预热好的锅中,小火慢煎至熟即可食用。
3、红枣栗子饭
【功效】健脾养胃,补益气血。
【做法】大米、红枣洗净去核,浸泡30分钟;板栗入滚水煮熟,捞出后切成小块;将大米、红枣、板栗、生抽、盐以及高汤一起放入电饭煲,加入足量的水;煲熟盛出,撒少许炒熟的黑芝麻即可。
调理脾胃的小儿推拿方法
家长日常想调理孩子脾胃时,推荐用这几个小儿推拿手法:
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