入秋了，应景地我们来说说燥！
燥，为秋季主气。秋天，气候清肃、收敛而干燥。 燥太过则为六淫中的燥邪。换句话说，自然界中具有干燥、涩滞特性的外邪，通常表达为燥邪。 燥邪致病，分温燥与凉燥。 一般认为，初秋有夏之余热，秋阳以曝，燥易与热相合侵犯人体，人易感温燥；而深秋，近冬之初寒，西风肃杀，燥易与寒相合侵犯人体，人易感凉燥。 六淫之中，风邪、火邪、暑邪归为阳邪；寒邪、湿邪归为阴邪，这五种邪气的阴阳特征表达得都很分明。但燥邪， 在教材一般不提其性质是属阴还是属阳。这是为什么呢？ 燥邪容易伤阴，人们普遍感觉燥邪更偏阳邪。但问题是：燥邪多发于秋天，气候干燥地区更明显，比如中国的西部、西北部。这些地区到秋天气候已经很凉，从这一点看，燥邪又偏阴邪。所以说，燥邪的性质并不容易区分阴阳。 但前面既然提到燥邪有分温燥和凉燥，那么比较合理的分法应该是：温燥之性偏阳，而凉燥之性偏阴。 我们再来看燥邪的致病特点： （1）燥性干涩，易伤津液： 燥，干燥，水份少了；涩，涩滞。因而燥邪具有干涩的性质。 燥邪侵犯人体，一方面易使体内津液受损，导致许多部位失去津液的滋润和濡养，出现口干唇燥、鼻咽干燥、皮肤干燥甚则皴裂、毛发干枯不荣、小便短少、大便干结等一派干燥之象。《黄帝内经》说：“燥胜则干”。 另一方面，燥性涩滞。外感燥邪，津亏不润，脏腑组织失去滑润，则常表现出涩滞不利的症状，比如皮肤粗糙不滑利、痰少不易咯出等。 （2）燥易伤肺： 肺性清肃，喜润恶燥，又称娇脏。肺主气、司呼吸，直接与自然界大气相通，又外合皮毛，开窍于鼻。所以燥邪特别容易通过口鼻、皮毛伤肺。 还有，燥为秋令主气，五行属金，与肺相应，从口鼻入，最易使肺津受损，清肃失职，从而出现干咳少痰，或痰胶黏难咳，或痰中带血，以及喘息胸痛等症。 除此之外，燥邪还会引起哪些其他表现呢？ 肺开窍于鼻，燥邪容易导致口鼻干燥； 肺外合皮毛，燥邪容易导致皮肤干燥，毛发不荣； 肺与大肠相表里，燥邪容易导致大便秘结。 可见，燥邪导致的症状基本上都在肺系统。 从五行角度理解，燥邪最明显发生在秋天，秋天五行属金；在中国，干燥最明显的地方是西边、西北地区，方向也是五行属金。所以，五行属金的燥邪，与五行属金的肺，就易同气相感。 那么，秋燥应该吃些什么来润燥呢？ 秋燥，最常用到的水果是梨。梨生用可以清热生津，炖熟则养阴润肺。炖雪梨用冰糖就更加润了。作为中药，雪梨皮用得较多，因梨皮比雪梨容易保管。 除了梨，还有蜂蜜，蜂蜜可以润肺、润胃、润肠。另外，还有雪耳；如果经济条件较好，燕窝也是个不错的选择。 再来分享些中药中常用的润燥药：桑叶、枇杷叶、胡麻仁、杏仁、柏子仁、松子仁、沙参、百合、玉竹、阿胶。 在广东，煲汤常用猪肺煲西洋菜，或者菜干煲猪肺，再放些杏仁。煲汤一般不用北杏，用的是南杏。 刚刚讲温燥跟凉燥，如果从时间上区别：夏末初秋一般是温燥；深秋靠近冬天是凉燥，这样划分其实也并不一定准确。为什么呢？要辨别到底感的是温燥还是凉燥？准确讲，应该按照证候表现来区分。 比如，干燥基础上，出现了舌红，鼻子有热感，人有燥热感，那应该是温燥。用方一般用桑杏汤，严重点的则用清燥救肺汤。 凉燥，则是在干燥基础上，见手足发凉，人有轻度凉感。方剂学里，用的是杏苏散。杏苏散这个方有点怪，拆开看没几味药是润燥的，倒是去湿化痰的药较多。这个方现在多半用来治疗外感风寒轻症。当然，温性的润肺药也还是有的，比如：北杏、紫菀、款冬花等。
