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“阳康”后疲乏、精力不济,可能是气血亏虚,这几道汤膳茶饮帮助恢复元气

发布日期:2023-01-13 15:38:40 来源:广东省中医药局 浏览次数:- 字号:

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  很多人转阴之后总感觉很乏力,身体状态不如之前,部分人甚至有一种身体被掏空的感觉。

  中医专家表示,感染新冠的过程本身就比较消耗正气,是一个体内“正邪”斗争的过程,当出现疲乏、精力不济,很可能是气血亏虚的表现。

  今天给大家介绍几款适合病后调理的汤膳茶饮,帮助身体尽快恢复元气。

  党参黄芪陈皮鸡汤

  材料:

  鸡1只约500g,党参30g,黄芪20g,猪肉200g,陈皮3瓣,枸杞20g,生姜1-2片。(可供3至5人食用)

  做法:

  鸡洗净,剁成块;鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出洗净沥干;枸杞用清水冲洗一下。党参、黄芪、陈皮用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干。所有材料放入锅中,大火烧开,改小火,煮约1.5小时。食用前加盐调味。 

  功效:

  黄芪,补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌;党参具有补气、养血、生津的作用;陈皮,理气和胃,补而不燥、补而不腻。枸杞,补血滋阴、养肝明目、提高免疫力。诸药共奏健脾补气、养血滋阴功效。

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  ▲党参(中药图片来源:药用植物图鉴微信公众号)

  适合人群:

  黄芪与党参相配合,能增加补气的作用,对于久病卧床、平时身体素质较差、气虚之类的人群效果较好。搭配鸡汤时具有补气养血的作用。搭配枸杞滋补肝肾,治阴虚,阴虚症见如潮热多汗、五心烦热、失眠多梦。

  专家点评:

  黄芪预防各种疾病,提高机体免疫力之良药。黄芪与人参同为补气要药,黄芪偏于补肌表卫气。例如对脾气虚弱,运化失健而出现面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证时,可以单味煎药或熬膏服用。黄芪营养和保健美容功效极为显著,常饮用有滋润肌肤,养颜美容,调理气血,舒缓情绪的功效。

  小贴士:

  黄芪每天用量,每人最好不要超过30g;此外,因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢,热毒亢盛的人不适合;孕妇也不要食用。

  补血安神茶

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  材料:

  干桂圆10g,茯神15g,五味子5g,红枣5个。(此茶饮来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)

  做法:

  上述材料洗净,红枣去核;向壶内加入适量清水煮沸,入上述材料煮20min即可。

  专家点评:

  新冠病毒感染后,患者常有阴血耗伤的情况,多表现为失眠,头晕,乏力,心悸,舌色淡白等症状。桂圆肉又名龙眼肉,《本草备要》载:“(性)甘温,(能)养心补血”,能调理血虚所致诸病,茯神较茯苓更侧重于宁心安神。二者相须为用,搭配五味子能使浮越在上的虚火归位。此时,用桂圆肉、茯神、五味子搭配养血的红枣煮一道安神茶,有助于缓解上述不适,适合阴血不足人群或大众保健食用。

  小贴士:

  喜欢甜品或觉口感太酸的朋友可酌量加冰糖或桂圆肉。

  补气安神汤

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  材料:

  灵芝15克,五指毛桃45克,老母鸡半只,生姜3-5片,盐适量。(此汤膳来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)。

  做法:

  1.上述中药材洗净,老鸡斩件焯水。

  2.向锅内加入清水,煮沸;加入上述材料,慢火煲1.5小时,调味即可。

  专家点评:

  新冠病毒感染后康复期内患者除失眠外,多伴有疲倦乏力、咽喉痰黏等不适。“五指毛桃”又有“南芪”之名,备受“国医大师”邓铁涛推崇,具有益气健脾、祛痰利湿、舒筋活络的功效。灵芝,古有“仙草”之美誉,能补气安神,有助于延缓衰老与调整免疫。二者相须为用,搭配补虚的鸡肉可缓解精神疲惫、汗多气短、心悸心慌、心烦失眠等不适,尤宜气虚阳虚体质人群。

  人参石斛炖海参

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  材料:

  人参(生晒参)20克,石斛10克,生姜3-5片,干海参2-3条,瘦肉150克。(此汤膳来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)

  做法:

  1、泡发干海参:先将干海参用温水泡软,再放入凉水锅内慢火煮约20min,待水温下降后,将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋,洗净。最后加凉水和冰块,放入冰箱冷藏,每24小时换一次水,发泡2-3天后海参即可使用。

  2、洗净生姜,石斛,人参,然后将药材及瘦肉一同放入炖盅内,设定为2h,最后放入海参再炖15分钟,调味即可。

  专家点评:

  人参,具有大补元气、安神益智的作用,是治疗“气阴两伤”型失眠的首选。海参,《随息居饮食谱》载:“咸温。滋肾补血,健阳润燥,调经养胎,利产。凡产虚病后、衰老尪孱,宜同火腿或猪肉煨食之”,为滋补珍品,具有气血双补的功效,对产后、病后的患者,衰弱、免疫力低下的老幼有益。搭配养阴的石斛,和中辟腥的生姜,炖一盅迅速恢复活力的汤羹。

  小贴士:

  已经除去沙嘴等组织的冻存海参放凉水避油腥泡发数小时即可。

  当归川芎红枣生姜炖鱼头

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  材料:

  大鱼头(鲢鱼头)1个,川芎12克,当归12克,红枣6个,生姜几片。(此汤膳来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)

  做法:

  1.先将红枣去核,生姜去皮切片,川芎、当归洗净备用。

  2.鱼头冲水洗净,洗去血污,去掉里面黑膜,切成两半,再放锅内用油香煎后,加适量温水煮10分钟至水变乳白色。

  3.将上述材料及鱼头、鱼汤放入炖盅内,盖上盖,隔水清炖2小时,加盐调味即可。

  专家点评:

  当归性温,味甘辛,具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠的功效。川芎活血行气,祛风止痛,红枣益气养血,生姜养胃和中。整个汤膳具有养血活血,通络止痛的功效,适用于平素血虚体质无论是外感后引起的头痛或者日常的头痛等,也适用于女性经前经后头晕头痛。

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  目前,还没有感染新冠的人群更需注意,春节假期即将到来,人员流动将进一步增大,加上近期天气变化比较明显,要做好防护。

  广东省中医院呼吸与危重症医学科大科主任林琳教授提醒:春节期间如果不幸感染或者复阳,这些居家调养小tips请收藏备用:

  1、若感染了要注意卧床休息,多睡觉,睡不着也要躺着养神,不要刷手机打发时间,玩手机也会加剧头晕等不适。

  2、正值冬季,天气寒冷,注意保暖不要着凉感冒以免加重病情。若睡觉时用电热毯取暖则需注意用电安全。

  3、冬季也要多吃些新鲜蔬菜水果,补充维生素等参与代谢的营养,多饮温开水,多补充电解质水(如淡盐水)。

  4、坚持用高渗盐水(6克盐:250毫升水)含漱漱口(不要吞服),或用棉签蘸盐水擦拭鼻腔,可营造碱性环境抑制病毒繁殖。

  5、适度活动增加抵抗力。

  6、若出现发热,还是建议吃上奥司他韦,毕竟这个季节流感也多,流感同样会引起发热、咳嗽等诸多不适症状。

  高烧、喉咙痛、咳嗽不止,该怎么办?

  症状严重的可配合药物对症治疗1-2天。常用的药物有:

  (1)退热药:

  若体温38℃-38.5℃,属于低烧可以不用吃退烧药,多喝水或试试生姜大葱水发汗,泡热水脚。

  体温在38.5度以上,可以使用退烧药。常用的退热药有美林、日夜百服宁、双氯芬酸钠等。中药类退热药有蓝芩清宁胶囊、小柴胡颗粒、维C银翘片等清热解毒类药物。儿童类退烧药有芩香清解口服液,小儿风热清口服液,小儿清热利肺口服液和清热化湿口服液等。

  中药或西药退热药只选一种,不必重叠使用。

  (2)止咳药:干咳无痰的可选择右美沙芬,阿斯美,止咳宝,急支糖浆,克咳片等。

  (3)化痰药:西药常用的有氨溴索、羧甲司坦,中成药可吃川贝枇杷膏、橘红丸等。

  (4)腹泻明显,伴乏力、胃肠不适者,可服具有化湿解表功效的中成药,如藿香正气胶囊(丸、水、口服液)、复方香薷水等。

  (5)许多患者退烧后开始出现喉咙疼痛如“刀片割嗓”的症状。若喉咙疼痛难忍,可考虑用盐水漱口、鼻腔冲洗、含润喉含片、西瓜霜含片或少商穴点刺放血等方法,对缓解喉咙痛有一定效果。

  (6)“阳康”后续恢复期如果出现浑身无力、呼吸气短、容易出虚汗、食欲差、吃什么都口淡无味的情况,说明恢复期有些气虚的情况存在,宜加服具有补气健脾功效的中药。如益气健脾口服液,补中益气丸、生脉饮(颗粒、胶囊、口服液)筹调理。或党参、沙参各30克(一人量)煮鸡汤调理。具体药物使用应当咨询专业医生。

  虽然奥密克戎毒株感染率较高,但大部分症状均为轻症,所以大家不要紧张焦虑,保持良好的心态,注意充足睡眠休息好,同时注意饮食营养和补充水分,高渗盐水含漱漱口。一般可以自愈,通常5天左右症状缓解,7天左右转阴。症状严重服1-2天药对症缓解症状,帮助身体恢复。■

  【来源:本文综合自广东省中医院、江门市五邑中医院】


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