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经霜桑叶,止盗汗、降血压、美容生发,功效良多

发布日期:2022-10-27 16:59:11 来源:广东省中医药局 浏览次数:- 字号:

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  一提起桑叶,相信大家会想起那是蚕宝宝最喜欢的食物、还有经常喝的感冒冲剂桑菊饮等。确实,桑叶是个好东西,不仅可以药用、食用,还可以外用。

  桑叶,来源于桑科植物桑的干燥叶,霜降后采收,除去杂质,晒干,名为“霜桑叶”。中医传统认为,入药以霜桑叶为佳。

  经霜桑叶

  关于桑叶在霜降后采收,具有更好的质量与疗效,是古代医家长期的临床经验总结。目前桑叶原药材根据采收期不同可以分为“青桑叶”、“霜桑叶”。

  现代研究分析,从桑叶中芦丁及绿原酸含量来看桑叶的采收期,最佳采收期应为9月份。但自古以来桑叶的采集时间习惯在秋季霜降后采收,历来多认为桑叶以老而经霜者为佳,故入药用多为冬桑叶,亦称“霜桑叶”或“经霜桑叶”。《中国药典》亦规定桑叶需初霜后采收。

  桑叶入药

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  中医认为,桑叶味甘、苦,性寒。归肺、肝经,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目之功。临床上常用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

  现代药理研究表明,桑叶具有降血糖、降血脂、抗炎、抗衰老、抗丝虫病、抗肿瘤等药理作用。

  清补结合,止咳平喘

  人参热补,桑叶清补。《本草经疏》记载:“桑叶性味苦、甘、寒,甘所以益血,寒所以凉血,甘寒相合,故下气而益阴,又能明目而止咳,有补益之功。”

  霜桑叶有肃降之气,故能降肺、助肺气下行,所以能止咳平喘。但需注意的的是,霜桑叶性味寒凉,因此更多是用于肺热肺燥引起的咳喘问题,寒性咳嗽不太适合。

  比如,感受了燥邪热邪以后,由于肺燥肺热引起了咽干、咽痒的症状,在初期可以试试煮点冰糖桑叶茶来清补润肺,缓解这种不适。

  降血压、血糖

  药理研究,桑叶中含有降低血液黏度的黄酮类成分,能改善高脂血症,对预防心肌梗死和脑出血也有一定的作用。而且,桑叶中生物碱类成分还具有降血糖的作用。

  日常保健可以用15~20g桑叶,煎汤代茶饮,对防治糖尿病、控制血压上升都有一定的保健作用。因其性味寒凉,如果是脾胃虚寒,饮食不耐受寒凉的人群则不适合饮用。

  闭毛孔,止汗良药

  《丹溪心法》记载:“(霜桑叶)焙干为末,空心米饮调服,止盗汗。”古人有用米汤调服霜桑叶粉末来治疗盗汗的经验。霜桑叶应于秋天肃降收敛之势,可推导其也有一定阖表、闭毛孔的功效。

  桑叶止汗的功效在历代本草都有描述,从《本经》一直到明清时期,不少本草著作里都有桑叶止汗的医案。比如这个故事就流传甚广:

  相传在浙江严州的一个寺庙中有一位患病的僧人,每当夜晚入眠后,就遍身大汗,甚至衣服、被单都被汗水浸湿了,二十年都不曾治愈。

  又一年秋天,寺庙里来了一位新监寺,他告诉患病的僧人去采摘秋天带着霜露的桑叶,烘焙干,研成粉末,就着米汤服用,可以治疗夜晚出汗的病症。僧人照做,结果居然很快就痊愈了。

  生发、美容妙方

  “肺主皮毛”,桑叶是作用在肺的一个药,也能调治皮肤、毛发相关的问题。现代人关注的脱发问题,调理时最爱用生姜。殊不知,桑叶防脱、生发的作用更胜一筹。

  《本草纲目》:“桑叶明目长发。”《千金方》中记载:“治头发不长,桑叶、麻叶,煮泔水沐之,七次,可长数尺。”

  在古代,桑叶常被用于沐浴护肤、护发防脱。有单独用桑叶煮水洗头,也有用桑叶配侧柏叶,配薄荷叶使用的。

  用霜桑叶煮水沐浴或是洗脸,还能清洁护肤又保持面部滋润不干燥。感兴趣的朋友,可用霜桑叶50~100克(干品),放入锅中,加水煮10~15分钟后,倒入盆内放温后,可用于沐浴或护发,对肺热型脱发效果会更好。

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  典籍中的桑叶

  各家之言

  《神农本草经》:除寒热,出汗。

  《名医别录》:桑叶汁解蜈蚣毒。

  《唐本草》:煎浓汁服,除脚气水肿,利大小肠。

  《本草拾遗》:桑叶、汁,主霍乱腹痛,吐下,研取白汁,合金疮。

  《日华子本草》:暖,无毒。利五藏,通关节,下气,煎服。除风痛出汗,并扑损瘀血。春叶未天,枝可作煎酒服,治一切风。

  《开宝本草》:霜后叶煮汤,淋渫手足,去风痹殊胜。

  《本草纲目》:桑叶乃手、足阳明之药,治劳热咳嗽,明目长发,止消渴。

  《本草蒙筌》:煎代茶,消水肿脚浮,下气令关节利;研作散,汤调。止霍乱吐泻,出汗除风痹疼。炙和桑衣煎浓,治痢诸伤止血。

  《本经逢原》:桑叶清肺胃,去风明目。取经霜者煎汤,洗风眼下泪。

  《本草求真》:清肺泻胃,凉血燥湿,去风明目。

  《得配本草》:甘,寒。入手足阳明经。清西方之燥,泻东方之实。去风热,利关节,疏肝,止汗。

  《本草新编》:桑叶之功,更佳于桑皮,最善补骨中之髓、添肾中之精,止身中之汗,填脑明目,活血生津,种子安胎,调和血脉,通利关节,止霍乱吐泻,除风湿寒痹,消水肿脚浮。

  中医名方——桑菊饮

  桑菊饮——(清·吴鞠通《温病条辨》)

  组成:桑叶二钱五分, 菊花一钱,杏仁二钱, 桔梗二钱,甘草生八分,薄荷八分,连翘一钱五分,苇根二钱。

  用法:水二杯,煮取一杯,日二服。

  功效:疏风清热,宣肺止咳。

  主治:风温初起。咳嗽,身热不甚,口微渴,脉浮数。

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  桑叶效验方

  热嗽  霜桑叶12克,麦冬6克(切碎),置杯中冲入鲜开水,焖约5分钟即可服用,也可泡茶代茶饮服。对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽(干咳或咳痰少)、咽干等疗效显著,也可用于急慢性咽喉炎、支气管炎出现干咳少痰者。

  高血压  霜桑叶、鲜菊花各10克,开水冲泡几分钟后,再加蜂蜜20克,搅匀即可服用。也可煎煮5分钟后除去药渣,再兑入蜂蜜当茶频饮。本品能降压,适用于高血压者服用,还能清肝明目、润肠通便。

  糖尿病 取桑叶10~20克,置茶杯内,冲入沸水适量,稍盖焖,代茶频饮。每日一剂。

  化脓性中耳炎 采鲜桑叶300克,用消毒过的器皿捣烂取汁,每次滴耳1~2滴,每天3次,可治化脓性中耳炎。

  盗汗、自汗  霜桑叶30~60克,加水适量煎煮,取药汁300毫升,分2~3次服,1日1剂,连服2~3剂,能止盗汗(睡中出汗)。也可将桑叶焙干为末,每次取10~15克,以热米汤调服,1日2次。本方对各类不明原因的自汗、更年期汗多等也有良效。

  肥胖 每晚用温开水1杯浸泡10克干桑叶,第二天早晨空腹服下(冬季可适当加温服),然后再用开水冲泡,白天当茶饮。据报道,有人坚持服用本方3~5个月,不仅可以减肥,还能使肥胖者兼四肢乏力、麻木、盗汗等症状得到明显改善。

  干眼症 冬桑叶30克,洗净,水煎去渣,放凉后用小毛巾浸药液敷眼,可直接将霜桑叶煎水温洗也可,1日3次,能起润眼明目之功,对防治干眼症有效。

  烧烫伤 桑叶、地榆、黄连各等量,三味焙干后共研细末,装瓶备用,用时与香油调匀涂伤处,每日数次,至愈为止。本方能止痛、促进结痂脱落,适用于I、II度烧烫伤。

  头屑  桑叶、麻叶等量,水煮(用淘米水更佳)去渣洗头,每日1次,连洗7次。此方能疏风清热,可去头屑及止痒功效。本法还有助生发、防止脱发作用。

  急性结膜炎 桑叶30g,野菊花10g,金银花10g,用凉水500ml浸泡10分钟,用文火煎沸15分钟,先用热气熏眼10分钟,滤过,取其药液,用消毒纱布一块蘸水反复洗患眼5分钟至药凉为止,每日3次。

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  常用食疗方

  桑叶薄荷饮

  原料:桑叶6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹叶15克,白糖适量。

  制作:将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水,煮沸,过滤药液。饮时加入适量白糖,代茶频服。

  作用:辛凉解表。适用于风热感冒,发热,头痛等症。

  桑叶茶

  原料:桑叶适量。

  做法:先将桑叶撕成碎片,放入茶杯中。再用热开水冲泡后即可饮用。

  功效:常喝有减肥、美容、降血糖的作用。

  桑叶猪肝汤

  原料:猪肝100克,桑叶15克,盐2克。

  做法:将猪肝洗净,切成片,放入汤锅中;加清水适量,先用大火,煮沸后撇去浮沫;再改用小火,煮至七成熟;放入桑叶,加盐调好味即成。

  功效:本汤具有疏风清热、养肝明目的功效,适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。■

  【来源:本文内容综合整理自中医老师潘毅、中山市中医院、广州中医药大学第一附属医院、中国中医药报等微信公众号】


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