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困倦、神疲,不妨试试这两款药膳

发布日期:2022-07-06 14:34:17 来源:广东省中医药局 浏览次数:- 字号:

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  夏季不少人经常会有困倦,神疲乏力等身体不适情况,但去做健康体检又没发现什么疾病。这种情况大家不妨尝试煲如下药膳:

  莲子百合瘦肉汤

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  材料:莲子30克,百合30克,猪瘦肉300克。

  做法:加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。每日上、下午各食1次。

  功效:清心润肺,益气安神。

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  莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻,止带,益肾涩经,养心安神的作用;百合性寒,味甘,入心、肺二经,能养阴润肺、清心安神;猪瘦肉性味甘咸微寒,功擅补肾滋阴、养血润燥、补中益气。诸物合烹,共奏清心润肺,益气安神之功。

  黑芝麻枸杞叶粥

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  材料:黑芝麻25克,鲜枸杞叶50克,粳米面50克,蜂蜜30克。

  做法:将黑芝麻炒后研细末,鲜枸杞叶洗净,黑芝麻面与粳米面放入锅内,加清水旺火烧沸后,再加入枸杞叶,煮沸后再改用小火煮成至糜粥,加蜂蜜调食。每日上、下午各食1次。

  功效:滋补肝肾,养阴润燥。

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  黑芝麻性平,味甘,归肝、肾、大肠经,能补肝肾,益精血,润肠燥。《神农本草经》中记载,芝麻有“主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”的作用。枸杞叶是枸杞嫩茎苗,性凉,味苦、甘,归肝、脾、肾经,具有补虚益精,清热明目的作用。与枸杞子相比,枸杞叶偏凉,更适合双目红肿热痛、口干口苦、小便黄、大便干等肝热上扰者。枸杞叶既是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞叶猪肝汤、上汤枸杞等,枸杞叶粥也是不错的吃法。

  健康叮咛:

  本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。■

  【来源:深圳市中医院微信公众号,科普指导:制剂中心 刘纪青】


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