中医常说“正气存内，邪不可干”，意思是人体自身强壮，就不易受到病邪干扰。
春季，天气多变，根据目前气候特点，此时饮食养生应以“益气扶正，健脾祛湿、疏肝理气”为原则，均衡膳食，多喝温开水，少吃肥腻生冷食品。
适当选用一些保健茶饮，可增强抗病能力。在此推荐一款益气扶正、健脾祛湿茶饮。
黄芪茯苓甘草茶
材料（两人份）：黄芪10克、茯苓5克、甘草5克、陈皮3克。
做法：
1. 将药材洗净浸泡15-20分钟；
2. 将药材与浸泡的水一并倒入养生壶，再加入适量水（作为茶饮），煎煮30分钟即可。
功效：
黄芪：味甘、性微温。有补气健脾、升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌的功效，被誉为补脾的第一要药。现代药理研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
茯苓：性平，味甘、淡，具有利水渗湿、健脾安神的功效。现代药理研究表明，茯苓多糖具有增强免疫功能、护肝等作用。
陈皮：味辛、苦，性温。具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
甘草：味甘，性平。补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药。现代药理研究表明，甘草有明显的镇咳、祛痰、抗菌、抗病毒、抗炎等作用。
黄芪茯苓甘草陈皮，合而为茶，有益气扶正，健脾祛湿、疏肝理气，提高人体抵抗力的功效，大人小孩均可饮用。一杯暖暖的养生茶不仅能养身防病，还能养心。
注意：
1、本茶饮为预防调理药膳，不作为治疗用药。
2、如有发热、咳嗽、气喘等不适症状，不宜饮用，应及时就诊。■
【来源：深圳市中医院，科普指导：深圳市中医院院办】
