年初一,走访亲戚朋友、拜年、送祝福、送礼物......
药茶是一款不错的礼物,它是用茶/药物制成的饮料,具有养生保健和治疗疾病的功效。逢年过节,送上一款私人订制般的养生茶,再合适不过了。
《素问遗篇·刺法论》说:“正气存内,邪不可干。” 即是人体脏腑功能正常,正气旺盛,气血充盈流畅,卫外固密,外邪难以入侵,内邪难于产生,就不会发生疾病。
推荐5款补气养生茶
1、人参茶
组成:人参5克。
制作与用法:
(1)人参切薄片,放入保温杯中,沸水冲泡,盖焖30分钟。
(2)代茶频饮。
功用:大补元气,补脾益肺,宁神益智。
适用人群:元气不足之神疲乏力,短气者或病后、产后、中老年体虚者。
人参是众所周知的传统补药,中医历来将它作为补益上品。适量长期服用甚有益处。一般认为,服用人参时,不可同时进食萝卜、浓茶等。另外,外感初起,里热炽盛,湿阻食滞等症不宜服用人参。
2、西洋参茶
组成:西洋参3-5克
制作与用法:
(1)西洋参切片,开水泡。
(2)代茶饮。
功用:益气生津,润肺清热。
适用人群:口干、乏力、少气等气阴两虚者,特别适宜过节熬夜,虚火上炎,咽干舌燥人群。
西洋参苦、微甘而凉,适用体虚有热之证,而素体虚寒或证属寒凉者不可饮用。
3、黄精茶
组成:黄精。
制作与用法:
(1)黄精洗净、切细,用水稍浸去其苦汁。阴干后研为细末。
(2)每日取若干,以煮沸水冲泡,随意频饮。
功用:补中益气,润心肺,强筋骨。
适用人群:禀赋不足或病后体虚,亦可作中老年人的保健饮料。
黄精甘平,药理研究表明,其有降压、降血糖,防止动脉硬化等作用。
4、灵芝茶
组成:灵芝草10克,茶叶5克。
制作与用法:
(1)将灵芝切成薄片与茶叶一起用沸水冲泡,也可将灵芝、茶叶稍加煎煮后饮用。
(2)随意频饮。
功用:益气补精,延年益寿。灵芝甘平,为补益佳品,长期服用,固本健身,“轻身不老,延年益寿”。
适宜人群:老年体虚,心肺功能减退及高脂血症、动脉硬化等。
5、牛奶红茶
组成:鲜牛乳100克,红茶、食盐适量。
制作与用法:
(1)先把红茶用水熬浓汁,再把牛乳煮沸,盛在碗里,和入红茶,加入少许食盐,和匀。
(2)代茶饮。
功用:益气填精。
适宜人群:体虚之人,神疲乏力,嗜睡等。我国人民饮用牛奶的历史十分久远,历代医家、养生家亦极为重视其补养作用。尤其对老年人来说,是十分适宜的保健滋养饮品。■
【来源:广州医科大学附属中医医院,作者:杂病门诊 高三德】