别名雷公根、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、落得打、铜钱草。多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。叶子长开了像把小伞。 积雪草始载于《神农本草经》,在临床上的应用已有两千多年的历史,也是民间常用的一种草药。据2015年版《中国药典》记载,性寒,味苦、辛。归肝、脾、肾经,具有清热利湿,解毒消肿的功效。用于湿热黄疸,中暑腹泻,砂淋血淋,痈肿疮毒,跌扑损伤。 现代研究表明,它主含三萜类、多炔烯烃类、挥发油类等成分,具有抑制疤痕增生、修复皮肤损伤、抗抑郁、神经保护、抗肿瘤、抗溃疡及抗菌、消炎等作用。
积雪草与连钱草很相似,常易混淆,但功效不同,需要注意鉴别使用。 下面是两种药材的来源和性状鉴别对比: 各位要注意区分哦! 积雪草也是会开花的,淡紫色的花,近看很像多肉植物。积雪草花是腋生的,也就是说花是从藤梗上长出来的,伞状的叶子一挡住,花都露不出脸来咯! 在野外生长繁茂的菜地、草丛,你就会发现很多积雪草的身影,采摘时根藤连起,把它洗干净了,可以直接生吃,那个梗嚼起来还行,但叶子就稍微苦了些。 每次口腔溃疡上火,麻麻就爱去扯回来煲汤喝~原因是积雪草很下火! 相信有不少人对积雪草的印象是因为护肤品、化妆品的成份表上含积雪草。有的人长痘痘,会忍不住用手挤,挤痘一时爽,留疤悔断肠。积雪草有去除凹陷性疤痕的功效,在美容、医学界已经小有名气,想必你们也或多或少听说过,琳琅满目的积雪草衍生产品真不少。 积雪草在广东部分地区叫“崩大碗”,作为一种野菜,广东人喜欢拿来煲凉茶,有很好的清暑解毒、生津止渴的效用。而有些地方,除了煲凉茶外,还拿来做菜吃,如将新鲜稍嫩点的全草(老的比较苦,比较涩),洗干净再剁细了,配鱼或者猪肉做汤喝。吃时一股淡淡的青草芳香直沁脾腑,加上味道带点甘,十分好吃。作为观赏性的盆景,也是不错的选择呢。 过去人们遇到风热感冒、咽喉疼痛,就到野地里拔一把雷公根,拿回家煎水喝; 小孩子摔破了手肘膝盖,采几株雷公根,用嘴嚼烂了敷在伤处,可消炎去肿; “落得打”是积雪草在伤科用药上更为常见的名称,是治伤常用中药,具有活血消肿止痛、清热解毒利水的功效,可以治疗跌打损伤、骨折、关节脱位、软组织损伤等,血瘀肿胀、疼痛等。现代骨伤科流派名家"魏氏伤科"李国衡运用“落得打”积累了不少临床经验,摘录如下: 1.治湿热黄疸:积雪草一两,冰糖一两。水煎服.(《江西民间草药》) 2.治中暑腹泻:积雪草鲜叶搓成小团,嚼细开水吞服一,二切。(《浙江民间常用草药》) 3.治砂淋:积雪草一两。第二次的淘米水煎服.(《江西民间草药验方》) 4.治血淋:积雪草头,草益根各一把。捣烂绞汁和冰糖一两,一次炖服.(《闽东本草》) 5.治小便不通:鲜积雪草一两,捣烂贴肚脐,小便通即去药。(《闽东本草》) 6.治肝脏肿大:崩大碗每次约八两至一斤。煎水服.(《岭南草药志》) 7.治麻疹:积雪草一至二两。水煎服.(广州部队《常用中草药手册》) 8.治乳痈初起:雷公根茎叶和槟榔衣一个。酒煎服.(《岭南采药录》) 9.治疔疮:(1)鲜积雪草,洗净,捣烂敷患处。(《江西民间草药》) (2)鲜积雪草一至二两.水煎服。(《福建中草药》) 10.治缠腰火丹:鲜积雪草,洗净,捣烂绞汁,同适量的生糯米粉调成稀糊状,搽患处。(《江西民间草药》) 11.治跌打损伤:积雪草八钱至一两,和红酒半斤至十二两,炖一小时,内服;渣捣烂后贴伤部。(《福建民间草药》) 12.治刀伤出血:崩大碗,酌量,捣烂外敷伤口。(《岭南草药志》) 13.治臁疮:鲜积雪草洗净,捣烂敷患处,一日一换。(《江西民间草药》) 14.治目赤肿痛:鲜积雪草捣烂敷寸口处,或捣烂绞汁点患眼,一日三,四次。(《江西民间草药》) 15.治麦粒肿:鲜积雪草洗净捣烂,掺红糖敷之。(《泉州本草》) 16.治咽喉肿痛:鲜积雪草二两。洗净,放碗中捣烂,开水冲出汁,候温,频频含咽.(《江西民间草药》) 17.治百日咳:崩大碗三两,瘦猪肉一两。同煎一小时,分两次服,连服数天. 18.治误食砒霜或其他食物中毒:雷公根四两,胆矾一钱。煎水服.此方亦治钩吻及蕈中毒。 19.治骨鲠:雷公根煎水内服,服时须慢慢咽下。(17-19方均出《岭南草药志》) 20.解大茶药中毒:取崩大碗捣烂,加茶油灌服. 21.解木薯中毒:取崩大碗捣烂,温开水冲服。 22.解毒蕈中毒:崩大碗四两,片糖二两。煎水内服;或崩大碗四两,萝卜一斤,捣烂榨汁内服.(20-22方均出《南方主要有毒植物》) 23.治咳血,吐血,鼻出血:鲜积雪草二至三两。水煎或捣汁服.(《福建中草药》) 24.治跌打肿痛:鲜积雪草捣烂绞汁一两,调酒,炖温服;渣敷患处。(《福建中草药》 积雪草性喜温暖潮湿环境,生性强健,广泛分布于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、大洋洲群岛、日本、澳大利亚及中非、南非、东盟国家越南、缅甸、泰国、老挝也有分布。 积雪草质地柔嫩、适口性好,可生食、作为凉茶饮用。 积雪草煲猪展 诸物合烹,味道鲜美,汤性清凉,既善清热解暑、利湿、解毒,又可健脾开胃、滋肾益气,清补兼备,诚为初夏御暑热湿毒之良汤,适宜于一般人群服食。 功效:清热利湿、解毒消肿 煲汤掌握时间和火候哦~加入少许姜,料酒,调味料,把汤头煲到乳白色,汤味鲜美,还带有浓浓的积雪草香味。 积雪草煲田螺 积雪草煲田螺,田螺煲得很熟,根本不用牙签挑,一吸搞定肥美的螺肉,还吮吸到积雪草的草香汁水,真的“靓嘢”! 积雪草煲排骨 将积雪草去泥洗净,切碎,然后把积雪草与排骨放一起熬煮30分钟,出汤甘甜可口。■