▲胡世平 医学博士，教授，主任医师，博士生导师。广东省首批名中医师承项目指导老师，首批深圳市名中医，香港医学科学院院士。广东省中西医结合学会传染病专业委员会主任委员
随着人们生活节奏的加快，生存环境的不断变化，健康问题也越来越突出。预防疾病，健康养生已成为一种时尚。针对现代人寒湿体质越来越多，胡世平教授提出养生先养心，固阳气，护脾胃的养生方针，同时要养成良好习惯并持之以恒。
1、养生先养心
吃好喝好，不如养心好；名好利好，不如静心好；医好药好，不如开心好；富好贵好，不如良心好。中医讲究七情治病，但凡长寿老人或国医大师，都是心态乐观、与世无争之人。面对逆境，可以用一点点的幽默甚至自嘲来化解尴尬气氛。生活中应注意保持以下几种品质：
平和：我要保持冷静
顺从：我要冷静面对挫折
勇气：我还能承受更多
决心：我一定会转败为胜
愉快：我要能屈能伸，但我不会被打败
善意：我要与人为善。
2、保护阳气，护脾胃。
“天之大宝，只此一丸红日；人之大宝，只此一息真阳。”这充分强调了阳气的重要。
从医三十多年中，胡世平教授谈到，九十年代中叶之前，来就诊的患者很多是热证，比如口舌生疮、面红目赤、口臭等，但近十多年来，热性病患者非常少，绝大多数患者隐含寒性病因。
为什么会造成如此不同的差异？
在胡世平教授看来，中药药物有四气五味、寒热温凉之分，同样的，食物也有四气五味、寒热温凉之分。以前人们吃的食物都是有机食物、天然无激素有充分的阳光日照，感受到了大自然的阳光精华，生长周期顺应自然变化，食物属性是非常健康自然。但现在的食物，经过各种激素、抗生素和各种药物的处理，植物类生长周期变短，通过催熟，日照时间变短，阳气吸收不足，食物本身性质偏寒，再加上运输、销售和储存都在冰箱中，更加重了食物的寒性。肉类食物也是如此，通过激素喂养，半年一年，甚至三个月就可以对外销售了，这类违背其生长周期的、快速催熟的肉类食物也是性质偏寒的。人长期吃此类食物，容易体质偏寒，因此，护脾胃，固护阳气非常重要。
脾胃为后天之本，脾胃之气的盛衰关系到身体健康与否。当人的脾胃虚阳气弱的时候，疾病也就来了。很多人容易感到乏力疲倦、手脚冰冷、口淡不渴，或出现因天气变冷、受寒、食冷品而引发胃痛、小便清长、大便稀溏等症状，这些都是脾胃虚寒引起的。
顾护脾胃，提高人体正气，从而提高预防疾病的能力。那么，如何保养脾胃阳气呢？
胡世平教授说道，现在正值冬至后，可利用冬至这个节气，养好脾胃。“夏养三伏、冬补三九”，冬至是初九也是补阳的最佳时机，少食生冷，适当进补，多晒太阳，适度运动这些都是保养阳气的方法。也可以选择艾灸起到温阳补气、温经散寒的作用，提高机体的抗寒和抗病能力。艾灸建议取神阙穴（肚脐），以肚脐为中央，沿着肚脐周围熏灼腹部，可将初生之阳固守在体内，达到固阳作用。
3、良好的生活习惯加持之以恒的态度。
中医学的精髓是将天人合一还原为实践。正确的养生方法就在于建立良好的生活习惯，能有意识地根据中医养生原则，坚持不懈地去做，就会达到防病保健、减缓病痛、强壮机体、益寿延年的效果。
饮食有节，在饮食上切忌暴饮暴食。
孔子非常注意饮食卫生，他有几个“不吃”：霉粮馊饭不吃，败鱼烂肉不吃，不合时令的东西不吃。并且注意“食无求饱”、“食不厌精，脍不厌细”、“斋必变食”，也就是吃饭不过饱，粗细搭配、经常变化花样等。古人讲“食不语”进食时要心情愉快，不能随便说话，同时不能偏食。吃的不要过于辛辣，否则会对肠胃有刺激。饭前不要吃甜食，否则容易让人产生饱腹感，也会影响进食，还要注意喝水要慢，喝茶要淡。
起居有时，人的作息制度需顺应四时阴阳的变化。
春季宜“夜卧早起，广步于庭”；夏季宜“夜卧早起，无厌于日”；秋季宜“早卧早起，与鸡俱兴”；冬季宜“早卧晚起，必待日光”。有规律的作息制度，能让体内的生物钟正常运转，在人体中枢神经系统形成一种良性刺激，使体内的各项功能活动更为协调统一。如平时有定时工作学习的良好习惯，到预定时间，大脑便会开始兴奋，思维变得敏捷。因此，人的生命活动应按照季节、昼夜的规律而适时变化，根据自身的身体条件、生活环境等因素，养成良好的生活作息习惯。
工作有度，要避免过劳，防止疲劳作业。
中医学认为，劳力过度易耗伤气血，轻则倦怠乏力，少气懒言，精神疲惫，肌肉消瘦；重则筋骨、肌肉劳伤，引起腰痛、关节疼痛。因此，任何体力、脑力劳动都不可太久。当感到疲劳时，要及时适当休息，勿要强制性地继续工作，长期的过劳会使神经细胞超过生理功能的界限，引起神经衰弱等不良病变。同时也要避免过逸，不进行适当的体力脑力劳动，易造成气血运行不畅，进而导致精神不振、体质衰弱。■
