近日，2021年“大医精诚——中医名家走基层”活动暨南方医科大学中西医结合医院第三届膏方节活动走进广州市海珠国家湿地公园。活动由广东省中医药局主办，南方医科大学中西医结合医院承办，海珠区卫生健康局、海珠国家湿地公园协办。广东省中医药局副局长金文杰、南方医科大学中西医结合医院党委书记严冬等出席活动开幕仪式。
▲活动现场
传承精华，守正创新，中医药服务人民健康
▲广东省中医药局副局长金文杰致辞
广东省中医药局副局长金文杰在致辞中表示，省中医药局开展“大医精诚——中医名家走基层”系列活动，是贯彻全国、全省中医药大会部署，落实《广东省中医药条例》，推动优质中医药服务下沉基层，进一步打造广东中医药文化品牌的重要举措。希望全省中医药系统的医务工作者深入领会“大医精诚”四个字的内涵，以仁心仁术更好地满足人民群众日益增长的医疗卫生服务需求，规范开展中医药文化传播和普及行动，加快推进中医药振兴发展。
▲南方医科大学中西医结合医院党委书记严冬致辞
南方医科大学中西医结合医院党委书记严冬表示，2020年南方医科大学中西医结合医院承办“大医精诚——中医名家走基层”活动先后走进了粤东西北14个市的18个区县，开展了18场主题活动，直接服务群众超过5000人次。本次活动走进广州市海珠区，希望能够为市民提供科学、准确的中医药科普知识，引导街坊朋友们自觉用好中医养生、保健科学知识进行防病治病，进一步营造“信中医药、爱中医药、用中医药”的良好氛围。
中医药文化主题展演，精彩纷呈
活动为海珠群众提供大型义诊的同时，还带来冬季养生歌之“冬之韵”、易经通脉功等表演，现场有“本草印画”展览、中药精品饮片、膏方、茶饮展示，冬季养生膏方试吃与养生膏现场制作体验，赠送养生香囊及节气养生手册赠等，现场市民还参与体验耳穴贴豆、铜砭刮痧等中医特色护理服务。
▲医护人员表演节气养生歌《冬之韵》
▲医护人员演示“易经通脉功”
▲官洲街太极气功队演示“太极拳八法五步”
▲志愿者为市民介绍《本草印画》
▲为群众义诊
中医名家为群众义诊
南方医科大学中西医结合医院派出众多专家，把优质中医药健康服务和中医适宜技术送到老百姓家门口，受到当地群众热烈欢迎。义诊活动吸引了众多群众前来看诊，彭康教授、文小敏教授、肖长虹教授等中医专家的桌台前更是排起长龙。“我觉得中医的未病先防，应该成为主流，等到发病了再治疗其实就晚了。”一位体验义诊的群众表示。
“大叔您要知道自己是什么体质，平时要多注意针对性地调理身体。”廖荣鑫主任告诉王大叔他属于湿热体质，平时生活应该戒酒，切勿大量食用榴莲、芒果、荔枝，可以适量多吃苹果、橘子等水果，多喝五指毛桃、淮山熬的汤。得到了中医专家为他量身定制的身体调理建议后，大叔还收到了活动赠送的节气养生手册和养生香囊，十分高兴。
在义诊现场，由中医特色护理小组组长黄波护士长、脑病科护理单元副护士长李晓红等为老百姓提供的耳穴刮痧、耳穴贴豆等特色中医护理服务，尤其受欢迎。
养生膏方，防病强身
“膏方，又名膏剂，是中药的剂型之一，是一种具有营养滋补和治疗预防综合作用的成药。膏方有良好的滋补功效，可调补人的精、气、神，增强体力，提高工作效率，抗衰老延年益寿，达到治病强身的目的。人体在冬季新陈代谢速度减慢，胃肠道功能相对较强，有利于营养物质的吸收利用，此时适当补养，可调解和改善人体各器官的生理功能，增强抵抗力，达到防病治病的作用。”治未病中心主治医师赵鹏介绍道。
▲育阴滋肾膏、清热除湿膏等膏方展示
▲市民品尝膏方
“如气血双补膏，由熟地、当归、川芎、白芍、党参等中药制成，具有补气补血的功效，对气血两虚、睡眠质量差、身体疲倦、胃口差、月经不调等人群具有良好的功效。”老年病科周婉妃医师介绍道。“味道甘甘凉凉的，入口很舒服。”免费品尝膏方后的李大叔说道。
中药科普，教群众辨别中药材
“怎么分辨真正的人参？”“西红花、藏红花、红花有什么不同？”“灵芝和赤芝有什么不同……”活动现场，许多对中医药辨识感兴趣的市民向药学部陈兴兴副教授提问。“工艺参是伪造的‘移山参’或‘野山参’，由普通的生晒参粘接另外几条参的芦头和支根制作而成，工艺参芦头有明显接驳痕，各芦碗之间皱纹不连续。工艺参的铁线纹由黑色油性笔描绘而成，可用酒精等有机溶剂擦去，而且，用水浸泡后芦头会分离并脱落。” 陈兴兴副教授向市民介绍分辨工艺参与真人参的方法。
▲市民咨询中药辨识
现场教学，膏方应该这样做
“我平时在家里做都做不好，今天看了专业人士制作后我才学会！”在活动现场学会阿胶糕制作方法的张阿姨说道。“首先倒入黄酒、冰糖，加热搅拌至完全熔化，降到常温、气泡消失后再加入阿胶粉。使用600-800瓦加热、搅拌阿胶粉至完全熔化后，改用300瓦加热再不断搅拌。约熬制15分钟后，再加入炒熟的核桃仁、黑芝麻搅拌均匀，放入垫好油纸的器皿中压平，在常温中冷却后放入冰箱冷藏3-4小时即制作完成。”志愿者陈创伟介绍道。
▲志愿者演示阿胶糕制作
由于不断有市民被吸引到现场，活动超出原计划时间半个多小时才结束，直到送走最后一名群众，本次2021年广东省中医药文化传播活动之“大医精诚——中医名家走基层”（海珠站）暨南方医科大学中西医结合医院第三届膏方节活动圆满结束。■
